食品级聚合氯化铝作为工业生产中常使用的食品添加剂，在大多数食品制作的过程中，都可能会使用到食品级聚合氯化铝。
食品级聚合氯化铝，主要应用于生活用水的处理和净化，甚至在一些食品加工过程中，也可能使用聚合氯化铝作为食品添加剂。对于具有较大规模的生产厂家来说，这些厂家可能会选择一次性购买大量的聚合氯化铝。
那么聚合氯化铝在储存时应该注意什么呢？聚合氯化铝的储存条件有什么具体的要求呢？
1. 食品级聚合氯化铝应该放置于阴凉处，应该避免阳光直射。因为聚合氯化铝作为一种化工产品，其具有独特的化学特性。如果将聚合氯化铝暴晒在阳光下，就可能会使聚合氯化铝丧失其化学特性，影响聚合氯化铝的效果。所以生产厂家在储存食品级聚合氯化铝时，应该将聚合氯化铝放置在室内的仓库中，当仓库中有窗户时，要及时关闭窗户，并拉上窗帘，避免阳光直射聚合氯化铝。
2. 在储存食品级聚合氯化铝的过程中，要保持储存仓库的干燥。虽然聚合氯化铝不溶于有机溶剂，但是聚合氯化铝会溶于大多数的液体中，生活中常见的水就是聚合氯化铝的溶解剂之一。所以储存食品级聚合氯化铝的生产厂家在储存聚合氯化铝时，要在仓库内放置大量的干燥剂，保持仓库的干燥，做好仓库防雨的工作。
3. 当食品级聚合氯化铝作为生活用水的净化剂时，储存聚合氯化铝时，储存仓库应该防潮防霉，避免聚合氯化铝二次污染生活用水。
4. 无论是储存固体聚合氯化铝，还是储存液体的食品级聚合氯化铝，生产厂家在储存时，都应该注意聚合氯化铝的有效期限及储存期限，一般情况下，固体形状的聚合氯化铝的储存期限为一年，而液体形态的聚合氯化铝的有效储存期限为半年。无论是液态还是固态的食品级聚合氯化铝，厂家在储存时，如果聚合氯化铝的储存期限超过及有效储存期，一般情况下，这些过期的聚合氯化铝的使用效果就会大大降低。
总而言之，食品级聚合氯化铝有其独特的化学特性，在储存食品级聚合氯化铝时，生产厂家要将食品级聚合氯化铝储存在固定的仓库中，而且这些储存仓库要做好防雨防潮的工作，只有这样才能使食品级聚合氯化铝的使用效果不受影响。
